DOMAČI NJOKI 

REZANCI 

GARGANELLI (FUŽI) 

ŠPAGETI 

RIŽ 

O M A K E

Iz MEDVEDJEGA MESA

Iz DIVJAČINSKEGA MESA (divji prašić, jelen, srna)

Iz MLETEGA GOVEJEGA MESA

Iz GOVEJEGA MESA (kocke)

Iz 4 SIROV (gorgonzola, gauda, edamec, parmezan, mozzarella)

Iz GORGONZOLE (sladke ali pikantne)

Iz GOB (suhi jurčki, sveži šampinjoni, bukov ostrigar, …..)

Iz TARTUFOV (črn tartuf, tartufovo olje, smetana)

Iz ŠKAMPOV (škampovi repki in škamp)

Iz MORSKIH SADEŽEV (lignji, školjke, gamberi, …..)

Iz PEČENKE 

Iz TUNINE

Iz RDEČEGA RADIČA in REFOŠKA (Alla Trevizana)